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Mousseron Jurassien

15,90  / Kg

Le Mousseron Jurassien est tendre et gouteux.
Fromage à pâte pressée non cuite fabriqué au lait cru de vache.

Pâte souple pouvant présenter des ouvertures, texture fine. Affinage: 45 jours minimum

Prix total

Description

Le Mousseron Jurassien est tendre et gouteux.
Fromage à pâte pressée non cuite fabriqué au lait cru de vache.

Pâte souple pouvant présenter des ouvertures, texture fine. Affinage: 45 jours minimum

Informations complémentaires

Allergènes

Lait et produit à base de lait (y compris lactose et protéine de lait)

Ingrédients

Ferments lactiques, Lait cru, Présure, Sel

Affinage

4 mois minimum

Onglet "Nouveau produit

Information nutritionnellepr. 100 g
Energi (KJ/kcal)1479KL/354
Graisse (g)20
- dont Acides gras saturés (g)17.8 g 
- dont sucres (g)traces
Protéines (g)22 g
Sel (g)1.6 g