19,85 € / Kg
TOMME au MARC
Tomme au lait cru de vache de caractère fort au goût très aromatisé, macère dans du marc de raisin et s’imprègne
de son goût typique. On la consomme dès l’automne et jusqu’à la fin de l’hiver.
Pâte pressée non cuite, souple et fondante.
Fabriquée à Yenne en Savoie
Taux de matière grasse sur produit fini : 27%
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TOMME au MARC
Tomme au lait cru de vache de caractère fort au goût très aromatisé, macère dans du marc de raisin et s’imprègne
de son goût typique. On la consomme dès l’automne et jusqu’à la fin de l’hiver.
Pâte pressée non cuite, souple et fondante.
Fabriquée à Yenne en Savoie
Taux de matière grasse sur produit fini : 27%
| Allergènes | Lait et produit à base de lait (y compris lactose et protéine de lait) |
|---|---|
| Ingrédients | Ferments, Lait cru, Sel |
| Information nutritionnelle | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi (KJ/kcal) | 1450 KJ / 350 kcal |
| Graisse (g) | 30 g |
| - dont Acides gras saturés (g) | 19 g |
| Protéines (g) | 20 g |
| Sel (g) | 3.3 g |
