9,40 € – 13,40 €
Boite de 500 – 600 gr : 9.40€ pièce (la boite)
Boite de 700- 800 gr : 13.40€ pièce (la boite)
Fromage saisonnier, fabriqué du 15 août au 15 mars
puis vendu du 10 septembre au 10 mai.
Fromage au lait entier cru, entouré d’une sangle d’épicéa et inséré dans une boîte également en épicéa.
Il peut se consommer froid mais aussi en « boîte chaude » accompagné de charcuterie fumée.
Boite de 500 – 600 gr : 9.40€ pièce (la boite)
Boite de 700- 800 gr : 13.40€ pièce (la boite)
Fromage saisonnier, fabriqué du 15 août au 15 mars
puis vendu du 10 septembre au 10 mai.
Fromage au lait entier cru, entouré d’une sangle d’épicéa et inséré dans une boîte également en épicéa.
Il peut se consommer froid mais aussi en « boîte chaude » accompagné de charcuterie fumée.
| Allergènes | Lait et produit à base de lait (y compris lactose et protéine de lait) |
|---|---|
| Ingrédients | Ferment lactique, Lait cru, Présure, Sel |
| Boites | 500-600 gr, 700-800 gr |
| Information nutritionnelle | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi (KJ/kcal) | 1250kl/302kcal |
| Graisse (g) | 24.5 g |
| - dont Acides gras saturés (g) | 16.3 g |
| Glucides (g) | 4 g |
| Protéines (g) | 18.5 g |
| Sel (g) | 1.38 |
